Hazırlanışı:
Patatesi haşlayıp, rendeleyelim.
Kalan malzemeleri ekleyip, yoğuralım. Eğer elinize çok yapışıyorsa biraz daha galeta unu ilavesi yapabilirsiniz.
Elimizi hafif yağlayalım, hazır olan harçtan parçalar alıp köfte şekli verelim.
Şekillendirdiğimiz köfteleri çırptığımız yumurtaya bulayıp arkalı önlü kızartalım.
