Mantar Çanağında Beyti Tarifi

Yapılışı Öncelikle kıymayı hazırlayın.Kıyma dışındaki tüm malzemeyi ince ince doğrayın.kıymayı,tuzu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.Üzerini örtüp dinlendirin.Mantarların kabuklarını bir bıçak yardımıyla soyun saplarını çanaklara zarar vermeden koparın.