Macar Köftesi Tarifi

Malzemeler: 1 kg yağsız kuşbaşı dana eti,1 çay bardağı siyah şarap veya 1/ 2 kahve fincanı sirke, 3 yemek kaşığı margarin, Tuz, 2 orta boy soğan, 3 diş sarmısak,