Lahana Turşusu Tarifi
Malzemeler 1 büyük turşuluk lahana 4 baş sarımsak 4 adet limon 4 adet havuç 10 yemek kaşığı kaya tuzu ( her bir kavanoza 5 yemek kaşığı kaya tuzu olacak ) 10 çay kaşığı şeker ( her bir kavanoza 5 çay kaşığı şeker olacak ) 10 çay bardağı sirke ( her bir kavanoza 5 çay bardağı sirke olacak ) 2 yemek kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı limon tuzu ( her bir kavanoza 1 yemek kaşığı limon tuzu olacak ) 3 lt içme suyu Üzerine maydanoz İsteğe bağlı acı biber