Malzemeler:
4 adet patlıcan
1 adet domates
2 adet yeşil biber
400 gram kıyma
1 tutam maydanoz
2 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 su bardağı ekmek içi
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su
