Köri Soslu Tavuk Tarifi
Malzemeler (4 kişilik) * 500 g tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış) * 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı * 1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış) * 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) * 1 su bardağı süt ya da 200 ml krema (daha yoğun tat için krema) * 1 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu * 1 yemek kaşığı köri tozu * 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı, renk için) * ½ çay kaşığı karabiber * Tuz (damak tadına göre) * 1 tatlı kaşığı tereyağı (aroma için isteğe bağlı)