Malzemeler (4 kişilik)
* 500 g tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış)
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
* 1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)
* 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 1 su bardağı süt ya da 200 ml krema (daha yoğun tat için krema)
* 1 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
* 1 yemek kaşığı köri tozu
* 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı, renk için)
* ½ çay kaşığı karabiber
* Tuz (damak tadına göre)
* 1 tatlı kaşığı tereyağı (aroma için isteğe bağlı)
