Konserve Kayısı Nektarı Tarifi
Yapılışı: 1) Kayısılar güzelce yıkanır çekirdekleri temizlenir. Arzu edilen şekilde kabuklu doğranır. Kabuklu olması hem kıvam hem de vitamin açısından önemli 2) Kayısılar derin bir tencereye alınır. Üzerine suyu ilave edilir kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra orta ateşe alınır ve kayısılar yumuşayana kadar pişirilir. 3) Pişen kayısılar pürüzsüz hal alana kadar blendırdan geçirilir.