Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Yapılışı:
1. Soğan ve kıymayı kavur:Geniş bir tencereye yağı ekleyin. Soğanı pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.
2. Salçayı ekle:Domates ve biber salçasını ekleyip 1–2 dakika daha kavurun.
3. Patatesleri ekle:Küp doğranmış patatesleri (ve varsa havuç/biberi) ilave edin. 2–3 dakika tüm malzemeyi karıştırarak soteleyin.
4. Baharat ve su:Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. Üzerini hafif geçecek kadar sıcak su veya et suyu dökün.
5. Pişirme:Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 25–30 dakika) pişirin.
6. Servis:Yemek dinlendikçe lezzeti artar. Sıcak ekmek ve turşuyla harika gider.

Diğer Tarifler