Kıymalı Kabak Sarma Tarifi

YAPILIŞI ; Kabakları yıkayıp uzunlamasına ince ince dilimleyelim. Kabakların üzerine tuz serpip bu şekilde 2 saat bekletelim. Kabakların yumuşaması için. Bir kaba kıymayı, bulguru, rende kuru soğanı, tuzu ve karabiberi koyup iyice yoğuralım.