Kıyır Kalburabastı Tarifi
Malzemeler: 1 adet yumurta 1 kahve fincanı irmik 1 kahve fincanı yoğurt 2 kahve fincanı sıvı yağ 125 gram tereyağı 1,5 çay kaşığı karbonat 2 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un 3 su bardağı şeker (şerbet için) 3,5 su bardağı su (şerbet için) 2-3 damla limon suyu (şerbet için)