Kadayıflı Çıtır Baklava
Üzerine 2 adet daha serilir ve iyine fırçayla yağlanır. Kadayıf ve ceviz serpilir ve rulo yapılarak sarılır. İstenilen genişlikte dilimlenerek tepsiye dizilir. Tatlı üzerine dibine çöken tortu kısmını eklemeden yağ gezdirilir. 160 derece alt üst ayarda ağır ağır kızarana kadar pişirilir. İlk yarım saat tepsi üzerine yağlı kağıt sererseniz kuruyarak yanmadan tam kıvamında pişer. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde şerbeti verilir. Üzeri tamamen soğuyana kadar kapatılmaz. Afiyet olsun