Havuç Tarator Salatası Tarifi
Yapılışı: Havuçları rendeleyin ve zeytinyağında 5 dk kadar kavurun, çok fazla yumuşamasını beklemeyelim. Soğumaya bırakalım. Yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve dereotu bir kasede güzelce karıştırın. Kornişonları küçük küçük doğrayın, diğer tüm malzemeleri ve soğuyan havuçları ekleyip karıştırın.