Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

Yapılışı :
Soğan ve sarımsağı rondodan geçirin. Suyunu iyice süzün.
Kıymayı bir kaba alın. Soğan ve sarımsakla birleştirin. Galeta unu, karabiber, tuz ve diğer bahartları ilave ederek malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Yoğurduğunuz köfteleri avucunuzda yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde köfteleri 15-20 dakika pişirin.
Margarini ısınmış tavaya ekleyin (bu kısımda döküm tava kullanırsanız direkt fırına bu haliyle de atabilirsiniz).
Havuç ve patatesleri aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
Margarinleri havuç ve patatesleri soteleyin.
Domatesi rendeleyin ve sotelenen havuç ve patatesle birleştirin.
Fırında pişirdiğiniz köfteleri domatesli sebzeli sosunuzla birleştirin ve fırında 15 dakika daha pişirin.

Diğer Tarifler

Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.