Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

Malzemeler :
3 adet patlıcan
400 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 dilim bayat ekmek
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber