Evde Çıtır Lahmacun Tarifi
Kıymalı harcı için: 500 gram kıyma 10 adet yeşil ince biber 2 adet kırmızı biber 2 adet kırmızı soğan 2 adet soğan 3 diş sarımsak 4 adet domates Küçük 1 bağ maydanoz 3 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı köri 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı zeytin yağı