3. Soğan & salça:Doğranmış soğanı ekle, pembeleşene kadar kavur. Ardından salçayı koy, kokusu çıkana kadar karıştır. 4.Baharat ekle:Kimyon, toz kırmızı biber, şekeri ekle. Bu aşama yemeğin lezzetini belirler. 5.Fasulye & su:Islatılmış fasulyeleri süzüp tencereye ekle. Üzerini 2–3 parmak geçecek kadar sıcak su koy.