Yapılışı:
ilk olarak köfte malzemeli güzelce yoğrulur ve misket büyüklüğünde yuvarlanıp un serpilmiş tabağa alınır. Daha sonra havuç minik küpler halinde kesilip sıvıyağda biraz yumuşayana kadar ardından 5 su bardağı sıcak su eklenip kaynamaya bırakılır kaynamaya başlayınca elekte fazla unu elenmiş köfteler eklenip 15 dakika pişirilir. Daha sonra küp doğranmış patateste eklenip patatesler yumuşayana kadar pişirilir bir kapta terbiye malzemeleri çırpılır terbiyenin kesilmemesi için yemeğin suyundan bir kepçe terbiyeyi çırpılarak eklenir ve bu karışım yemeğe yine karıştırılarak eklenir bu şekildede 10 dakika kadar piştikten sonra tuz ve baharatlar eklenip bir taşım daha kaynattıktan sonra sulu köftemiz hazırdır.
