Diyarbakır Güveci Tarifi

Malzemeler 300 g kuşbaşı dana eti 2 adet patlıcan 4 adet domates 3 adet yeşil biber 4 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı kaşık biber salçası 6 diş sarımsak kırmızı pul biber tuz