Basit Un Kurabiyesi Tarifi
Yapılışı: Un kurabiyesi için gerekli malzemeler iyice yoğurulup oldukça yumuşak bir hamur elde edilir alabildiğine un koyulur . Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine çizik atılıp önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir. Un kurabiyeleri fırından çıkınca üzerine pudra şekeri elenir.