Antep Usulü İçli Köfte Tarifi

Yapılışı Köfte tüm malzemeleri doğramadan önce ince bulgur ve irmiği ikisini de ayrı derin kaplarda sıcak su ile ıslayalım. Soğan ve sarımsağı çok ince doğrayalım yada rendeleyelim. İçin malzemelerini de doğrayıp bir kenara koyalım.

Diğer Tarifler