Annemin Kıymalı Patatesli Arnavut Böreği Tarifi
Malzemeler Hamuru için; 1 kg un (1 su bardağını açarken kullanmak için kenara ayırın) 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 350 gram kıyma 1 adet yemeklik doğranmış soğan 1 adet ince dilimlenmiş sivri biber 1 adet kabuğu soyularak küp kesilmiş domates 1 adet rendelenmiş patates Zeytinyağı Tuz Araları ve üzeri için; 500 gram eritilmiş tereyağı