Yarım kilo orta yağlı kıyma Küçük çay bardaklarından 1 parmak eksik galeta unu (ince olarak kuru ekmek kırıntısı) 1 adet orta boy soğan 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı soğuk su 1 çorba kaşığı zeytinyağı
