Yağlı Şipşak Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler:
1buçuk kilo kadar kıl biberi
1 baş sarımsak
1 su bardağı sirke
1 su bardağı sıvı yağ
1 dolu çorba kaşığı kalın tuz
2 su bardağı su
Icine ve üzerine koymak için maydonoz