Tereyağlı Dereotlu Pastane Usulü Poğaça Tarifi

Yapılışı:
oda sıcaklığında tereyağ kaba alınır üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekilde yapılır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 190 derecelik fırında nar gibi altlı üstlü kızarana kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra şu efsane lezzeti afiyetle tüketilir

Diğer Tarifler