Tam Ölçülü Ayva Reçeli Tarifi

Yapılışı: Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkarın küp küp küçük küçük doğrayın. Tencereye alıp üzerine şekeri ilave edip bir gece beklettim. Dilerseniz 2saat sonrada kaynatabilirsiniz. Ocağa alıp ayva çekirdeğinide ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ara ara karıştırarak ben bir saat kaynattım yinede kontrollü bir şekilde bir kaşık ucuyla tabağa alıp buzluğa koyup test edelim. Kapatmaya yakın karanfil ve tereyağı ekleyelim. Limon suyu da ekleyip karıştırın ,ardından ocaktan alıp sıcak sıcak kavanozlara koyup sıkıca kapatın.

Diğer Tarifler