Susamlı Tuzlu Atıştırmalık Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ya da margarin
1 adet yumurta beyazı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı sirke (Elma sirkesi kullandım ama fark etmez)
2 çorba kaşığı soğuk su
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
Çay kaşığı ucuyla mahlep (İsteğe bağlı)