Sirkesiz Acılı Ezme Tarifi

Malzemeler:
6 kg domates
1 baş sarımsak
1 kg acı biber ( acı seviyorsanız miktari arttırabilirsiniz, sevmiyorsanız azaltalabilirsiniz)
3 yemek kaşığı kaya tuzu
1,5 yemek kaşığı toz şeker
Arzuya göre maydonoz ekleyebilirsiniz