Yapılışı: Sacı ateşin üzerine alın ve ve sacı kızdırın. İçine sıvı yağ dökün. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini sacın içine aktarın ve kavurun. Biberleri ve soğanları orta kalınlıkta jülyen şeklinde kesin. Kavrulan tavukların üzerine ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve kekiği de ekleyerek pişirme işlemini bitirin. Sıcak olarak servis edin.
