Peynirli Pizza

Malzemeler :
Hamuru için :
*2,5 su bardağı un
*1 su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı kuru maya (ya da 1 paket instant maya)
*1/2 tatlı kaşığı tuz
*1/2 tatlı kaşığı bal
Sosu için :
*3 adet orta boy domates
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı acı sos
*1 yemek kaşığı su
*2 dal taze kekik
Üzeri için :
*150 gram mozzarella peyniri
*100 gram rokfor peyniri
*80 gram toz parmesan peyniri
*100 gram tulum peyniri