Pastane Usulü Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
1yumurta beyazı
125gr tereyag
1cay bardagi siviyag
1tatli kasigi mahlep
2y.kasigi yogurt
1y.kasigi nisasta
1y.kasigi sirke
1tatli kasigi seker
1cay kasigi tuz
1tatli kasigi k.tozu
Yarim cay bardagi cekilmis badem
Yarim cay bardagi hindistancevizi
1y.kasigi tahin
Yaklasik 3.3.5su bardagı un