Nohutlu Sulu Köfte Tarifi

Hazırlanışı
Köfte için bulguru çok az ılık suyla ıslatalım.
Diğer malzemeleri ekleyerek sakız gibi olana kadar yoğuralım.
Daha sonra minik parçalar koparak yuvarlayalım. Hafif unlayıp kenara alalım.
Tencereye yağı koyalım, nane ve isteğe bağlı pul biber ide ekleyelim.
Üzerine salçayı ekleyip kavuralım.
Yeteri kadar sıcak su koyalım, nohutları ekleyelim.
Üzerine köfteleri de ekleyip tuz ve baharatları koyalım.

Diğer Tarifler