Mayalı Dereotlu Poğaça Tarifi

Malzemeler:
1 paket instant maya (veya 2 yemek kaşığı kuru maya)
2 su bardağı ılık süt (200 ml bardak ölçüsüyle)
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ (büyük çay bardağı)
6-7 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 tutam dereotu (ince doğranmış)
1 kase beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
1 yemek kaşığı sıvı yağ (üzeri için)
2 yemek kaşığı susam