Kıymalı Yoğurtlu Rulo Börek Tarifi

İç harcı için: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon,1 çay bardağı su, 1 adet kırmızı biber, 3 adet soğan, 3 adet yeşil biber, 2 diş sarımsak, 350 gram az yağlı kıyma