Orta ateşte arada bir karıştırarak kivi reçelinin kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başlayan kivi reçelinin altını kısın. Reçeliniz kaynarken üzerinde köpükler oluşuyorsa, bu köpükleri tahta kaşık yardımı ile kaynayan reçelin üzerinden sıyırmayı ihmal etmeyin.
