Kitel Tarifi

Dışı İçin:
500 gram ince köftelik bulgur (ya da kitel bulguru)
1 çay bardağı irmik
1-2 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
Servisi İçin:
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı pul biber