Yapılışı:
Önce sebzeler küçük küçük doğranır. Süt, şeker ve maya yoğurma kabına koyulur, mayanın erimesi için karıştırılır.
Zeytinyağı ve diğer malzemeler de ilave edilir hamur yoğrulur. Büyük boy borcam veya orta büyüklükte bir tepsiye yağ sürülür. Hamur tepsiye eşit bir şekilde yayılır mayalanması için üzeri örtülür ılık ortamda mayalanmaya bırakılır. Üzerine yumurta sarısı, çörek otu veya susam serpilir, 190 derecede pişirilir.
