Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
3 adet havuç rendelenmiş (1 çorba kasesi)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağından biraz az tel şehriye
6 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
1 tatlı kaşığından az tuz
1 avuç kadar ince doğranmış maydanoz