Havuçlu Mandalina Sulu Reçel Tarifi

Yapılışı:
Havuçları soyup ince ince doğruyoruz.
Üzerine şekeri döküp 2saat dinlendiriyoruz.
Daha sonra mandalina suyunu ve limon kabuğunu da içine ekleyip sabaha kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Orta ateşte iken koyup kaynamaya bırakıyoruz.
İçine tarçın kabuğu ve karanfil taneleri, limon tuzunu atıyoruz ve istenilen kıvama gelince altını kapatıyoruz. Yaklaşık 40dk sürdü.
Ben sıcakken doldurmadım az olduğu için ama siz isteğe bağlı sıcak dolum yapabilirsiniz.

Diğer Tarifler