Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Köftesi için:
500 gram orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1/2 çay bardağı pirinç
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 su bardağı un