Çıtır Lokmalık Börek Tarifi

Çıtır Lokmalık Börek Tarifi İçin Malzemeler;
1,5 su bardağı su
4,5 su bardağı un
1 çay kaşığı dolu maya
1 tatlı kaşığı tuz
Ara Katlarına Sürmek İçin;

200 gram tereyağı
İç Harcı İçin;

Lor peyniri veya beyaz peynir
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ