Tavaya fırça yardımıyla pekmezli tereyağı ile bolca yağlanır içine yağlı kadayıfın tam yarısı konulur iyice bastırarak yerleştirilir sıkıştırılan kadayıfın üzerine peynir dilimleri konulur peynir dilimleri çok kenara gelmesin peynirin üzerine tekrar kalan kadayıf konulur ve iyice tekrar bastırılır kısık ateşte altı kızarana kadar pişirilir.
