Çıtır Balık

Malzemeler:
8 adet mezgit fileto
2 su bardağı mısır gevreği
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
3 su bardağı kızartma yağı