Cevizli Peynirli Ev Poğaçası Tarifi

Yapılışı:
Önce sıvı malzemeler karıştırılır. Ardından azar azar un, kabartma tozu ve karbonat ilave edilip kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamur yoğrulur. Son olarak çekilmiş ceviz içi ilave edilip az daha yoğrulur. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içerisine beyaz peynir konulup şekil verilir. Tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Bıçak veya mutfak makası ile artı şeklinde kesilir. 180 derece fırında pişirilir.

Diğer Tarifler