Bal Kabaklı Magnolia Tarifi

Yapılışı:
Öncelikle kabuklarını soyduğumuz ve dilimlediğimiz 1 kilogram bal kabağını uygun bir tencereye alalım.
Kabakların üzerine toz şekeri ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
Diğer taraftan petibör bisküviyi toz haline gelene kadar rondodan geçirelim.
Tatlımızın muhallebisi için uygun bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyelim ve ocağı açmadan muhallebiyi karıştırmaya başlayalım.
İyice karıştıktan sonra ocağı açalım ve muhallebi koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Koyulaşan muhallebiye vanilya ilave edelim ve son kez karıştıralım.
Muhallebimizi ocaktan alalım ve ilk sıcaklığının çıkması için ayrı bir kaba aktaralım.
Ilıyan muhallebiye sıvı kremayı da ilave ederek çırpmaya devam edelim.Ardından kupların tabanına rondodan geçirdiğimiz bisküvilerden birkaç tatlı kaşığı koyalım.
Daha sonra üzerine hazırladığımız bal kabağı püresinden de yine 3-4 tatlı kaşığı kadar ilave ederek yayalım.
Son olarak da muhallebimizi ekleyelim. Bu sıralamayı bir kez daha tekrarlayarak kupları dolduralım.
Tüm kupları doldurduktan sonra üzerlerine kalan toz bisküviden serperek tatlılarımızı bu şekilde dinlenmeye bırakalım.
Birkaç saat dinlendirdikten sonra bal kabaklı magnolialarımız servise hazır.

Diğer Tarifler