Annemin Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler:
250 – 300 gr kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş suyu süzülmüş)
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay bardağı köftelik bulgur (50 ml çay bardağı en küçüklerden)
1 yumurta
tuz, karabiber, kimyon, pul biber Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)
2 adet küp doğranmış patates
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
üzerine serpmek için Kekik