Annemin Pamuk Poğaçası Tarifi

Yapılışı:
ilk olarak maya şeker ve suyu yoğurma kabına alıp karıştıralım üzeri kapalı 15 dakika dinlendirelim ardından diğer malzemeleri ekleyip Yumuşacık bir hamur hazırlayalım üzeri kapalı 45 dakika dinlendirelim dinlenen hamuru eşit bezeler yapalım ve iç harcını ekleyip şekil verelim üzerine yumurta sarısı karışımını sürüp susam haşhaş ekleyelim önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda pişirelim ortalama 25-30 dakika kızaran poğaçaları fırında alıp ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz Afiyet olsun..
Dilerseniz hamuru yoğurup üzerini hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına kaldırabilirsiniz sabaha kadar mayalanmış olacaktır sabah oda ısısında 10 dakika kadar dinlendirip şekil verip poğaçalarınızı hazırlayıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Diğer Tarifler