Annemin Lutenitza Sosu Tarifi

Malzemeler:
7 kilo domates
2 kilo kapya biber
2 kilo patlıcan
25 diş sarımsak
2 su bardağı sirke
2. Su bardağı sıvıyağ
1 Demet maydanos
Cin biber veya tombul biber arzu ettiğiniz ölçüde
Kaya tuzu
İsteğe bağlı 7 baharat