Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Malzemeler :
5 adet orta boy kabak
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 demet dereotu