Malzemeler:
*8 adet ayıklanmış enginar
*2 adet taze sıkılmış limon suyu
*2 adet orta boy havuç
*2 adet küçük boy patates
*1,5 su bardağı dondurulmuş bezelye
*1 adet orta boy kuru soğan
*1/2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
*1/2 su bardağı su
*6 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı tuz
